Autoclave à immersion dans l'eau
Avantage
Répartition uniforme du débit d'eau :
En inversant le sens d'écoulement de l'eau dans la cuve de l'autoclave, un écoulement d'eau uniforme est obtenu à n'importe quelle position dans les directions verticale et horizontale.Un système idéal pour disperser l'eau au centre de chaque plateau de produit pour obtenir une stérilisation uniforme sans impasses.
Traitement de courte durée à haute température :
La stérilisation à haute température et de courte durée peut être effectuée en chauffant à l'avance de l'eau chaude dans un réservoir d'eau chaude et en chauffant à haute température pour stériliser.
Convient aux conteneurs facilement déformables :
Parce que l'eau a une flottabilité, elle peut former un très bon effet protecteur sur le récipient à haute température.
Convient pour la manipulation de gros emballages alimentaires en conserve :
Il est difficile de chauffer et de stériliser la partie centrale d'aliments en conserve de grande taille en peu de temps en utilisant un autoclave stationnaire, en particulier pour les aliments à haute viscosité.
En tournant, les aliments à haute viscosité peuvent être chauffés uniformément au centre en peu de temps et obtenir un effet de stérilisation efficace.La flottabilité de l'eau à haute température joue également un rôle dans la protection de l'emballage du produit pendant le processus de rotation.
Principe de fonctionnement
Chargez le panier entièrement chargé dans l'autoclave, fermez la porte.La porte de l'autoclave est verrouillée par un triple verrouillage de sécurité pour garantir la sécurité.La porte est verrouillée mécaniquement tout au long du processus.
Le processus de stérilisation est automatiquement effectué selon la recette du contrôleur de micro-traitement d'entrée PLC.
Au début, l'eau à haute température du réservoir d'eau chaude est injectée dans la cuve de l'autoclave.Une fois l'eau chaude mélangée au produit, elle circule en continu dans la pompe à eau à grand débit et le tuyau de distribution d'eau scientifiquement distribué.La vapeur est injectée à travers le mélangeur de vapeur d'eau pour que le produit continue à chauffer et à stériliser.
Le dispositif de commutation d'écoulement de liquide pour cuve autoclave permet d'obtenir un écoulement uniforme à n'importe quelle position dans les directions verticale et horizontale en changeant la direction d'écoulement dans la cuve, de manière à obtenir une excellente répartition de la chaleur.
Dans l'ensemble du processus, la pression à l'intérieur de la cuve de l'autoclave est contrôlée par le programme pour injecter ou décharger de l'air à travers les vannes automatiques vers la cuve.Puisqu'il s'agit d'une stérilisation par immersion dans l'eau, la pression à l'intérieur du récipient n'est pas affectée par la température et la pression peut être réglée en fonction de différents emballages de différents produits, ce qui rend le système plus largement applicable (boîte de 3 pièces, boîte de 2 pièces, emballages flexibles, emballages en plastique, etc. .）.
Dans l'étape de refroidissement, la récupération et le remplacement de l'eau chaude peuvent être sélectionnés pour récupérer l'eau chaude stérilisée dans le réservoir d'eau chaude, économisant ainsi de l'énergie thermique.
Lorsque le processus est terminé, un signal d'alarme sera émis.Ouvrez la porte et déchargez, puis préparez-vous pour le prochain lot.
L'uniformité de la distribution de température dans le récipient est de ± 0,5 ℃ et la pression est contrôlée à 0,05 bar.
Type d'emballage
| Bouteille en plastique | bol/tasse |
| Emballages flexibles de grande taille | Emballage en enveloppe |
Applications
Produits laitiers : boîte de conserve, bouteille en plastique, bol/gobelet, bouteille/pot en verre, emballage en sachet souple
Emballage souple viande, volaille, charcuterie
Emballage souple grand format poisson, fruits de mer
Emballage souple grand format repas prêt à consommer
