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Système automatisé d'autoclave par lots

  • Automated Batch Retort System

    Système automatisé d'autoclave par lots

    La tendance dans la transformation des aliments est d'abandonner les petites cuves de cornue au profit de plus grandes coquilles pour améliorer l'efficacité et la sécurité des produits.Des navires plus grands impliquent des paniers plus grands qui ne peuvent pas être manipulés manuellement.Les grands paniers sont tout simplement trop encombrants et trop lourds pour qu'une seule personne puisse se déplacer.