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Système automatisé de stérilisation par lots
La tendance dans la transformation alimentaire est de délaisser les petits récipients autoclaves au profit de cuves plus grandes afin d'améliorer l'efficacité et la sécurité des produits. Des récipients plus grands impliquent des paniers plus grands, impossibles à manipuler manuellement. Les grands paniers sont tout simplement trop encombrants et trop lourds pour être déplacés par une seule personne.