SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

cornue de pulvérisation de côtés

Brève description:

Réchauffez et refroidissez par l'échangeur de chaleur, de sorte que la vapeur et l'eau de refroidissement ne contamineront pas le produit et qu'aucun produit chimique de traitement de l'eau n'est nécessaire.L'eau de traitement est pulvérisée sur le produit via la pompe à eau et les buses réparties aux quatre coins de chaque plateau de cornue pour atteindre l'objectif de la stérilisation.Il garantit l'uniformité de la température pendant les étapes de chauffage et de refroidissement, et est particulièrement adapté aux produits emballés dans des sacs souples, particulièrement adaptés aux produits sensibles à la chaleur.


Les détails du produit

Étiquettes de produit

Avantage

Contrôle précis de la température, excellente répartition de la chaleur

Les buses de pulvérisation à quatre directions disposées sur chaque plateau peuvent atteindre le même effet à n'importe quelle position du plateau sur les couches supérieure et inférieure, avant, arrière, gauche, droite, et obtenir la qualité de chauffage et de stérilisation idéale.Le module de contrôle de la température (système D-TOP) développé par DTS comporte jusqu'à 12 étapes de contrôle de la température, et l'étape ou la linéarité peut être sélectionnée en fonction de différents modes de chauffage de recette de produit et de processus, de sorte que la répétabilité et la stabilité entre les lots de produits sont bien maximisés, la température peut être contrôlée à ± 0,5 .

Contrôle parfait de la pression, adapté à une variété de formes d'emballage

Le module de contrôle de pression (système D-TOP) développé par DTS ajuste en permanence la pression tout au long du processus pour adapter les changements de pression interne de l'emballage du produit, de sorte que le degré de déformation de l'emballage du produit soit minimisé, quel que soit le conteneur rigide de boîtes de conserve, de canettes en aluminium ou de bouteilles en plastique, de boîtes en plastique ou de conteneurs flexibles peuvent être facilement satisfaits et la pression peut être contrôlée à ± 0,05 bar.

Emballage de produit très propre

L'échangeur de chaleur est utilisé pour le chauffage et le refroidissement indirects, de sorte que la vapeur et l'eau de refroidissement ne soient pas en contact avec l'eau de traitement.Les impuretés dans la vapeur et l'eau de refroidissement ne seront pas amenées à la cornue de stérilisation, ce qui évite la pollution secondaire du produit et ne nécessite pas de produits chimiques de traitement de l'eau (pas besoin d'ajouter de chlore), et la durée de vie de l'échangeur de chaleur est également considérablement étendu.

Conforme au certificat FDA/USDA

DTS a des experts expérimentés en vérification thermique et est membre de l'IFTPS aux États-Unis.Il coopère pleinement avec des agences de vérification thermique tierces approuvées par la FDA.L'expérience de nombreux clients nord-américains a permis à DTS de se familiariser avec les exigences réglementaires de la FDA/USDA et la technologie de stérilisation de pointe.

Économie d'énergie et protection de l'environnement

> Une petite quantité d'eau de traitement est rapidement mise en circulation pour atteindre rapidement la température de stérilisation prédéterminée.

> Faible bruit, créez un environnement de travail calme et confortable.

> Contrairement à la stérilisation à la vapeur pure, il n'y a pas besoin de purger avant de chauffer, ce qui permet d'économiser considérablement les pertes de vapeur et économise environ 30% de vapeur.

Principe de fonctionnement

Mettre le produit dans l'autoclave de stérilisation et fermer la porte.La porte de l'autoclave est sécurisée par un triple verrouillage de sécurité.Pendant tout le processus, la porte est verrouillée mécaniquement.

Le processus de stérilisation est effectué automatiquement en fonction de la recette entrée dans l'automate du contrôleur de micro-traitement.

Gardez une quantité appropriée d'eau au fond de la cornue.Si nécessaire, cette partie d'eau peut être injectée automatiquement en début de chauffe.Pour les produits remplis à chaud, cette partie d'eau peut être d'abord préchauffée dans le ballon d'eau chaude puis injectée.Pendant tout le processus de stérilisation, cette partie de l'eau est pulvérisée sur le produit par une pompe à grand débit et des buses de pulvérisation à quatre directions disposées sur chaque plateau de produit afin d'obtenir le même effet à n'importe quelle position du plateau sur les couches supérieure et inférieure , avant, arrière, gauche et droite.Ainsi, la qualité idéale de chauffage et de stérilisation est atteinte.Parce que la direction de la buse est claire, une diffusion d'eau chaude précise, uniforme et complète peut être obtenue au centre de chaque plateau.Un système idéal pour minimiser les irrégularités de température dans le réservoir de traitement d'une autoclave à grande échelle est obtenu.

Équipez l'échangeur de chaleur à tube spiralé pour l'autoclave de stérilisation et aux étapes de chauffage et de refroidissement, l'eau de traitement passe d'un côté et la vapeur et l'eau de refroidissement de l'autre côté, de sorte que le produit stérilisé n'entre pas directement en contact avec la vapeur et de l'eau de refroidissement pour réaliser un chauffage et un refroidissement aseptiques.

Tout au long du processus, la pression à l'intérieur de l'autoclave est contrôlée par le programme en alimentant ou en déchargeant de l'air comprimé à travers la vanne automatique vers l'autoclave.En raison de la stérilisation par pulvérisation d'eau, la pression dans l'autoclave n'est pas affectée par la température et la pression peut être réglée librement en fonction de l'emballage de différents produits, ce qui rend l'équipement plus largement applicable (boîtes en trois pièces, boîtes en deux pièces, flexible sacs d'emballage, bouteilles en verre, emballages en plastique, etc.).

Lorsque le processus de stérilisation est terminé, un signal d'alarme sera émis.À ce moment, la porte peut être ouverte et déchargée.Préparez-vous ensuite à stériliser le prochain lot de produits.

L'uniformité de la distribution de la température dans l'autoclave est de +/- 0,5 et la pression est contrôlée à 0,05 bar.

Type d'emballage

Plateau en plastique Pochette d'emballage souple

Champ d'adaptation

Produits laitiers emballés dans un emballage souple

Légumes et fruits (champignons, légumes, haricots) emballés dans des sacs souples

Viandes, volailles en sachets souples

Poissons et fruits de mer dans des sacs d'emballage souples

Aliments pour bébés dans des sacs d'emballage souples

Plats préparés en sachets souples

Nourriture pour animaux de compagnie emballée dans des sachets souples


  • Précédent:
  • Suivant:

  • Produits connexes