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  • DTS présentera son système de cornue/autoclave de classe mondiale lors de la réunion annuelle de l'IFTPS 2023
    Heure de publication : 16/03/2023

    DTS participera à la réunion de l'Institute for Thermal Processing Specialists du 28 février au 2 mars pour présenter ses produits et services tout en réseautant avec les fournisseurs et les fabricants.IFTPS est une organisation à but non lucratif au service des fabricants de produits alimentaires qui manipulent des aliments traités thermiquement, y compris...En savoir plus»

  • DingtaiSheng / Coopération avec « China Beverage » Jianlibao
    Heure de publication : 13/03/2023

    Jianlibao, leader des boissons sportives nationales en Chine, au fil des années, Jianlibao a toujours adhéré au concept de marque « santé, vitalité », basé sur le domaine de la santé, et a constamment promu les mises à niveau et les itérations des produits, tout en s'adaptant à l'évolution des besoins. ...En savoir plus»

  • Les aliments en conserve ne sont pas nutritifs ?N'y croyez pas !
    Heure de publication : 03-07-2022

    L'une des raisons pour lesquelles de nombreux internautes critiquent les aliments en conserve est qu'ils pensent que les aliments en conserve « ne sont pas frais du tout » et « certainement pas nutritifs ».Est-ce vraiment le cas ?"Après le traitement à haute température des aliments en conserve, la nutrition sera pire que celle des aliments frais...En savoir plus»

  • Méthode de stérilisation thermique des aliments
    Heure de publication : 30/07/2020

    La stérilisation thermique consiste à sceller les aliments dans le récipient et à les mettre dans l'équipement de stérilisation, à les chauffer à une certaine température et à les conserver pendant un certain temps. La période consiste à tuer les bactéries pathogènes, les bactéries productrices de toxines et les bactéries d'altération. la nourriture, et détruire la nourriture...En savoir plus»

  • Stérilisation des emballages flexibles
    Heure de publication : 30/07/2020

    Les produits d'emballage flexibles font référence à l'utilisation de matériaux souples tels que des films plastiques à haute barrière ou des feuilles métalliques et leurs films composites pour fabriquer des sacs ou d'autres formes de conteneurs.Aux aliments commerciaux emballés aseptiques qui peuvent être conservés à température ambiante.Le principe de transformation et la méthode de l'art...En savoir plus»