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Le congrès IFTPS 2025, événement majeur et influent dans le domaine du traitement thermique mondial, s'est tenu avec succès aux États-Unis. DTS y a participé et a remporté de nombreux prix ! En tant que membre de l'IFTPS, Shandong Dingtaisheng a toujours été à la pointe du secteur…En savoir plus»

Le 28 février, le président de l'Association chinoise de l'industrie de la conserve et sa délégation ont visité DTS pour une visite et des échanges. Entreprise leader dans le domaine des équipements intelligents de stérilisation alimentaire en Chine, Dingtai Sheng est devenue un acteur clé de ce secteur.En savoir plus»

Leader mondial des technologies de stérilisation, DTS continue de s'appuyer sur la technologie pour garantir la sécurité sanitaire des aliments, en proposant des solutions de stérilisation efficaces, sûres et intelligentes à travers le monde. Aujourd'hui marque une nouvelle étape importante : nos produits et services sont désormais disponibles sur 4 marchés clés : la Suisse, Guinness…En savoir plus»

Ces dernières années, les aliments d'origine végétale, présentés comme « sains, écologiques et innovants », ont conquis les tables du monde entier. Les données montrent que le marché mondial des substituts de viande à base de plantes devrait dépasser 27,9 milliards de dollars d'ici 2025, la Chine, en tant que marché émergent, étant le principal moteur de croissance.En savoir plus»

Dans le processus de production du lait concentré en conserve, la stérilisation est une étape essentielle pour garantir la sécurité du produit et prolonger sa durée de conservation. Face aux exigences strictes du marché en matière de qualité, de sécurité et d'efficacité de production, l'autoclave rotatif est devenu une solution de pointe largement utilisée.En savoir plus»

Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, les consommateurs exigent non seulement que l'alimentation soit savoureuse, mais surtout sûre et saine. En particulier, pour les produits carnés, aliment de base, la sécurité alimentaire est directement liée à la santé.En savoir plus»

Récemment, grâce à la généralisation de la stérilisation à haute température dans la production de légumes en conserve, la sécurité et la qualité des aliments en conserve se sont considérablement améliorées. La promotion de cette technologie offre non seulement aux consommateurs des choix alimentaires plus sains et plus sûrs, mais aussi…En savoir plus»

Lors de la fabrication d'aliments pour animaux en conserve, un principe fondamental est de garantir leur salubrité et leur innocuité. Pour être commercialisés, ces aliments doivent être stérilisés conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, afin de garantir leur innocuité pour la consommation et leur conservation à température ambiante. Comme pour tout aliment…En savoir plus»

La contre-pression dans un stérilisateur désigne la pression artificielle appliquée à l'intérieur de l'appareil pendant le processus de stérilisation. Cette pression est légèrement supérieure à la pression interne des boîtes de conserve ou des emballages. De l'air comprimé est introduit dans le stérilisateur pour obtenir cette pression.En savoir plus»

Une nouvelle enquête révèle que 68 % des personnes interrogées préfèrent désormais acheter leurs ingrédients au supermarché plutôt que de manger au restaurant. Ce phénomène s'explique par des modes de vie trépidants et la hausse des prix. Les consommateurs recherchent des solutions repas rapides et savoureuses, sans avoir à passer du temps à cuisiner. « D'ici 2025, les consommateurs seront davantage soucieux de gagner du temps lors de la préparation des repas… »En savoir plus»

Les conserves souples, faciles à transporter et à conserver, sont très répandues sur le marché. Afin de répondre aux besoins variés des consommateurs, l'industrie des conserves souples doit constamment innover en matière de formes et de variétés de produits. Des conserves souples aux saveurs diverses peuvent être développées…En savoir plus»

Grâce au système de stérilisation automatisé DTS, nous pouvons aider votre marque à se forger une image de marque sûre, nutritive et saine. La sécurité alimentaire est un élément clé de la production alimentaire, et celle des aliments pour bébés est primordiale. Lorsque les consommateurs achètent des aliments pour bébés...En savoir plus»