Nouvelles

  • Comment choisir une cornue ou un autoclave adapté
    Date de publication : 21 mars 2024

    Dans la transformation alimentaire, la stérilisation est essentielle. L'autoclave est un équipement de stérilisation commercial couramment utilisé dans la production alimentaire et de boissons, permettant de prolonger la durée de conservation des produits de manière saine et sûre. Il existe de nombreux types d'autoclaves. Comment choisir l'autoclave adapté à votre produit ?En savoir plus»

  • Invitation DTS au salon Anuga Food Tec 2024
    Date de publication : 15 mars 2024

    DTS participera au salon Anuga Food Tec 2024 à Cologne, en Allemagne, du 19 au 21 mars. Nous vous retrouverons dans le hall 5.1, D088. Pour toute question ou demande concernant les autoclaves alimentaires, n'hésitez pas à me contacter ou à nous rencontrer sur place. Nous nous réjouissons de vous rencontrer.En savoir plus»

  • Raisons affectant la distribution de la chaleur de la cornue
    Date de publication : 09/03/2024

    Plusieurs facteurs clés influencent la distribution de la chaleur dans un autoclave. Tout d'abord, la conception et la structure de l'autoclave sont cruciales pour la distribution de la chaleur. Ensuite, il faut tenir compte de la méthode de stérilisation utilisée. L'utilisation de…En savoir plus»

  • Avantages de la stérilisation à la vapeur et à l'air
    Date de publication : 02/03/2024

    DTS est une société spécialisée dans la production, la recherche et le développement et la fabrication de cornues alimentaires à haute température, dans lesquelles la cornue à vapeur et à air est un récipient sous pression à haute température utilisant le mélange de vapeur et d'air comme moyen de chauffage pour stériliser divers aliments.En savoir plus»

  • Précautions de sécurité et de fonctionnement de l'autoclave
    Date de publication : 26 février 2024

    Comme nous le savons tous, un autoclave est un récipient sous pression à haute température. La sécurité de ce récipient est cruciale et ne doit pas être sous-estimée. La sécurité de l'autoclave DTS mérite une attention particulière. Nous utilisons alors un autoclave de stérilisation pour choisir le récipient sous pression conformément aux normes de sécurité.En savoir plus»

  • Autoclave : Prévention de l'intoxication botulique
    Date de publication : 1er février 2024

    La stérilisation à haute température permet de conserver les aliments à température ambiante pendant des mois, voire des années, sans utiliser de conservateurs chimiques. Cependant, si la stérilisation n'est pas effectuée conformément aux procédures d'hygiène standard et selon un procédé adapté, elle peut compromettre la sécurité alimentaire.En savoir plus»

  • Stérilisation des fruits et légumes en conserve : solution de stérilisation DTS
    Date de publication : 20 janvier 2024

    Nous pouvons fournir des machines de stérilisation pour les fruits et légumes en conserve pour les fabricants d'aliments en conserve tels que les haricots verts, le maïs, les pois, les pois chiches, les champignons, les asperges, les abricots, les cerises, les pêches, les poires, les asperges, les betteraves, les edamames, les carottes, les pommes de terre, etc. Ils peuvent être stockés à ro...En savoir plus»

  • Impact remarquable des lignes de stérilisation par lots entièrement automatisées sur l'industrie agroalimentaire
    Date de publication : 08/01/2024

    La ligne de production de stérilisation automatique joue un rôle essentiel dans le processus de production des industries agroalimentaires et des boissons. L'automatisation rend la production plus pratique, plus efficace et plus précise, et réduit les coûts de l'entreprise tout en permettant une production de masse.En savoir plus»

  • Caractéristiques de l'équipement du système de stérilisation entièrement automatique
    Date de publication : 28 décembre 2023

    Tests de chargement, de transfert, d'autoclave et de déchargement ! Le test FAT d'un autoclave de stérilisation entièrement automatique et sans personnel pour un fournisseur d'aliments pour animaux de compagnie a été réalisé avec succès cette semaine. Vous souhaitez comprendre le fonctionnement de ce processus de production ?En savoir plus»

  • Points de test et entretien de l'équipement de stérilisation par immersion dans l'eau
    Date de publication : 19 décembre 2023

    La cornue à immersion dans l'eau doit tester l'équipement avant utilisation, savez-vous à quels points faire attention ? (1) Test de pression : fermez la porte de la bouilloire, dans l'"écran de contrôle", réglez la pression de la bouilloire, puis observez...En savoir plus»

  • Machine de chargement et de déchargement de caisses
    Date de publication : 15 décembre 2023

    Les machines de chargement et de déchargement de caisses entièrement automatiques sont principalement utilisées pour le retournement des aliments en conserve entre les autoclaves de stérilisation et la ligne de transport, qui est associée à un chariot entièrement automatique ou RGV et à un système de stérilisation. L'équipement est principalement composé de caisses de chargement...En savoir plus»

  • Avantages des autoclaves à vapeur et à air
    Date de publication : 4 décembre 2023

    L'autoclave vapeur-air utilise la vapeur comme source de chaleur directe pour un chauffage rapide. La conception unique du ventilateur assure un mélange complet avec l'air et la vapeur de l'autoclave, servant de fluide caloporteur pour la stérilisation des produits.En savoir plus»