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Immersion dans l'eau et cornue rotative

Brève description:

La cornue rotative à immersion dans l'eau utilise la rotation du corps rotatif pour faire couler le contenu dans l'emballage, tout en entraînant l'eau de traitement pour améliorer l'uniformité de la température dans la cornue.L'eau chaude est préparée à l'avance dans le réservoir d'eau chaude pour démarrer le processus de stérilisation à haute température et atteindre l'augmentation rapide de la température, après la stérilisation, l'eau chaude est recyclée et pompée vers le réservoir d'eau chaude pour atteindre l'objectif d'économie d'énergie.


Les détails du produit

Étiquettes de produit

Principe de fonctionnement

Mettre le produit dans l'autoclave de stérilisation, les cylindres sont compressés individuellement et fermer la porte.La porte de l'autoclave est sécurisée par un triple verrouillage de sécurité.Pendant tout le processus, la porte est verrouillée mécaniquement.

Le processus de stérilisation est effectué automatiquement en fonction de la recette entrée dans l'automate du contrôleur de micro-traitement.

Au début, l'eau à haute température du ballon d'eau chaude est injectée dans la cuve de l'autoclave.Une fois que l'eau chaude est mélangée au produit, elle circule en continu à travers la pompe à eau à grand débit et le tuyau de distribution d'eau distribué scientifiquement.La vapeur est injectée à travers le mélangeur de vapeur d'eau pour que le produit continue à chauffer et à stériliser.

Le dispositif de commutation de débit de liquide pour cuve autoclave permet d'obtenir un débit uniforme à n'importe quelle position dans les directions verticale et horizontale en commutant la direction du flux dans la cuve, de manière à obtenir une excellente répartition de la chaleur.

Dans l'ensemble du processus, la pression à l'intérieur de la cuve d'autoclave est contrôlée par le programme pour injecter ou décharger de l'air à travers les vannes automatiques vers la cuve.Puisqu'il s'agit d'une stérilisation par immersion dans l'eau, la pression à l'intérieur du récipient n'est pas affectée par la température et la pression peut être réglée en fonction de différents emballages de différents produits, ce qui rend le système plus largement applicable : boîte de 3 pièces, boîte de 2 pièces, emballages flexibles, emballages en plastique, etc. .).

Dans l'étape de refroidissement, la récupération et le remplacement de l'eau chaude peuvent être sélectionnés pour récupérer l'eau chaude stérilisée dans le réservoir d'eau chaude, économisant ainsi de l'énergie thermique.

Une fois le processus terminé, un signal d'alarme sera émis.Ouvrez la porte et déchargez, puis préparez-vous pour le prochain lot.

L'uniformité de la distribution de la température dans le récipient est de ± 0,5 et la pression est contrôlée à 0,05 bar.

Pendant tout le processus, la vitesse et le temps de rotation du corps rotatif sont déterminés par le processus de stérilisation du produit.

Avantage

Répartition uniforme du débit d'eau

En changeant la direction d'écoulement de l'eau dans la cuve d'autoclave, un écoulement d'eau uniforme est obtenu à n'importe quelle position dans les directions verticale et horizontale.Un système idéal pour disperser l'eau au centre de chaque plateau de produits pour obtenir une stérilisation uniforme sans impasses.

Traitement de courte durée à haute température :

La stérilisation à haute température de courte durée peut être effectuée en chauffant à l'avance de l'eau chaude dans un réservoir d'eau chaude et en chauffant à haute température pour stériliser.

Convient aux conteneurs facilement déformés

Parce que l'eau a une flottabilité, elle peut former un très bon effet protecteur sur le récipient lors de la rotation.

Convient pour la manipulation d'aliments en conserve de grands emballages

Il est difficile de chauffer et de stériliser la partie centrale d'aliments en conserve de grande taille en peu de temps en utilisant une cornue fixe, en particulier pour les aliments à haute viscosité.

En tournant, les aliments à haute viscosité peuvent être chauffés uniformément au centre en peu de temps et obtenir un effet de stérilisation efficace.La flottabilité de l'eau à haute température joue également un rôle dans la protection de l'emballage du produit pendant le processus de rotation.

Le système rotatif a une structure simple et des performances stables

> La structure du corps en rotation est traitée et formée à la fois, puis un traitement équilibré est effectué pour assurer la stabilité de la rotation

> Le système à rouleaux utilise un mécanisme externe dans son ensemble pour le traitement.La structure est simple, facile à entretenir et prolonge considérablement la durée de vie.

> Le système de pressage adopte des cylindres à double sens pour se diviser et compacter automatiquement, et la structure de guidage est sollicitée pour prolonger la durée de vie du cylindre.

Type d'emballage

Bouteilles, gobelets en plastique Sac assouplissant grand format

Champ d'adaptation

Produits laitiers

> Plats cuisinés, Porridge

Légumes et fruits

> Nourriture pour animaux


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