Immersion dans l'eau et autoclave rotatif
Principe de fonctionnement
Placez le produit dans l'étuve de stérilisation. Les cylindres sont comprimés individuellement et la porte est fermée. La porte est sécurisée par un triple verrouillage de sécurité. La porte est verrouillée mécaniquement tout au long du processus.
Le processus de stérilisation est effectué automatiquement en fonction de la recette entrée dans le contrôleur de microtraitement PLC.
Au début, l'eau chaude du réservoir est injectée dans la cuve de l'autoclave. Une fois mélangée au produit, elle circule en continu dans la pompe à eau à grand débit et le tuyau de distribution d'eau à répartition scientifique. De la vapeur est injectée dans le mélangeur à vapeur d'eau pour poursuivre le chauffage et la stérilisation du produit.
Le dispositif de commutation de débit de liquide pour récipient de cornue permet d'obtenir un débit uniforme à n'importe quelle position dans les directions verticale et horizontale en commutant le sens d'écoulement dans le récipient, de manière à obtenir une excellente répartition de la chaleur.
Tout au long du processus, la pression à l'intérieur de la cuve est contrôlée par un programme qui injecte ou évacue l'air par des vannes automatiques. Grâce à la stérilisation par immersion dans l'eau, la pression à l'intérieur de la cuve n'est pas affectée par la température et peut être ajustée en fonction des différents emballages des produits, ce qui rend le système largement applicable (boîtes de 3 pièces, boîtes de 2 pièces, emballages souples, emballages plastiques, etc.).
Lors de l'étape de refroidissement, la récupération et le remplacement de l'eau chaude peuvent être sélectionnés pour récupérer l'eau chaude stérilisée dans le réservoir d'eau chaude, économisant ainsi de l'énergie thermique.
Une fois le processus terminé, une alarme retentit. Ouvrez la porte et déchargez, puis préparez le lot suivant.
L'uniformité de la distribution de la température dans le récipient est de ± 0,5 ℃ et la pression est contrôlée à 0,05 bar.
Pendant tout le processus, la vitesse et le temps de rotation du corps rotatif sont déterminés par le processus de stérilisation du produit.
Avantage
Répartition uniforme du débit d'eau
En inversant le sens d'écoulement de l'eau dans la cuve de stérilisation, un débit uniforme est obtenu en tout point, verticalement et horizontalement. Ce système est idéal pour disperser l'eau au centre de chaque plateau de produit et assurer une stérilisation uniforme et sans impasses.
Traitement de courte durée à haute température :
La stérilisation à haute température et de courte durée peut être réalisée en chauffant à l'avance de l'eau chaude dans un réservoir d'eau chaude et en la chauffant à haute température pour la stériliser.
Convient aux conteneurs facilement déformables
Parce que l’eau a une flottabilité, elle peut former un très bon effet protecteur sur le récipient lors de la rotation.
Convient à la manipulation de grands emballages de conserves alimentaires
Il est difficile de chauffer et de stériliser la partie centrale d'une grande conserve en peu de temps en utilisant une cornue stationnaire, en particulier pour les aliments à haute viscosité.
La rotation permet de chauffer rapidement et uniformément les aliments à haute viscosité jusqu'à leur cœur, ce qui permet une stérilisation efficace. La flottabilité de l'eau à haute température contribue également à la protection de l'emballage pendant la rotation.
Le système rotatif a une structure simple et des performances stables
> La structure du corps rotatif est traitée et formée à la fois, puis un traitement équilibré est effectué pour assurer la stabilité de la rotation
Le système de rouleaux utilise un mécanisme externe pour le traitement. Sa structure est simple, facile d'entretien et prolonge considérablement sa durée de vie.
> Le système de pressage adopte des cylindres à double sens pour diviser et compacter automatiquement, et la structure de guidage est sollicitée pour prolonger la durée de vie du cylindre.
Type de colis
| Bouteilles et gobelets en plastique | Sac adoucissant grand format |
Champ d'adaptation
＞ Produits laitiers
＞ Plats cuisinés, Porridge
＞ Légumes et fruits
＞ Nourriture pour animaux de compagnie
