Cornue de pulvérisation latérale

Cornue de pulvérisation latérale

Chauffez et refroidissez par l'échangeur de chaleur, de sorte que la vapeur et l'eau de refroidissement ne contaminent pas le produit et aucun produit chimique de traitement de l'eau n'est nécessaire. L'eau de traitement est pulvérisée sur le produit via la pompe à eau et les buses réparties aux quatre coins de chaque plateau de cornue pour atteindre l'objectif de stérilisation. Il garantit l'uniformité de la température pendant les phases de chauffage et de refroidissement, et est particulièrement adapté aux produits emballés dans des sacs souples, particulièrement adaptés aux produits thermosensibles.

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