Autoclave de stérilisation pour concentré de tomates en sachet
Principe de fonctionnement :
- Chargement : Chargez les sachets de concentré de tomates remplis dans la chambre de stérilisation via le système à double porte pour éviter la perte de chaleur et la contamination.
- Scellage et démarrage de la stérilisation : Sceller l'étuve et lancer le cycle de stérilisation. Le système de pulvérisation d'eau chaude distribue uniformément l'eau chaude, garantissant que tous les sachets atteignent la température de stérilisation requise pour éliminer les micro-organismes nocifs.
- Surveillance et contrôle : un système PLC automatisé surveille et ajuste en permanence la température, la pression et le temps pour maintenir des conditions de stérilisation optimales.
- Refroidissement : Refroidissez progressivement les sachets à la fin du cycle pour stabiliser la pression interne et éviter d'endommager l'emballage.
- Déchargement : Une fois refroidis, ouvrez les portes et déchargez les sachets de concentré de tomates stérilisés pour un traitement ou un emballage ultérieur.
