Autoclave de stérilisation pour lait de coco en conserve

Brève description :

La vapeur chauffe directement sans aucun autre fluide, ce qui se traduit par une montée en température rapide, une efficacité thermique élevée et une répartition uniforme de la température. L'appareil peut être équipé d'un système de récupération d'énergie pour une utilisation optimale de l'énergie de stérilisation, réduisant ainsi efficacement la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation. Le refroidissement indirect par échangeur de chaleur est également possible : l'eau de procédé n'entre pas en contact direct avec la vapeur ou l'eau de refroidissement, ce qui assure une grande propreté du produit après stérilisation. Domaines d'application :
Boissons (protéines végétales, thé, café) : boîte de conserve
Légumes et fruits (champignons, légumes, haricots) : boîte de conserve
Viande, volaille : boîte de conserve
Poisson, fruits de mer : boîte de conserve
Aliments pour bébé : boîte de conserve
Plats prêts à consommer, porridge : boîte de conserve
Nourriture pour animaux : boîte de conserve


Détails du produit

Étiquettes de produit

Principe de fonctionnement :

Charger le panier plein dans l'autoclave et fermer la porte. La porte est verrouillée par un triple verrouillage de sécurité. La porte est verrouillée mécaniquement tout au long du processus.

Le processus de stérilisation est effectué automatiquement selon la recette du contrôleur de microtraitement d'entrée PLC.

Au début, la vapeur est injectée dans la cuve de l'autoclave par les conduits de diffusion de vapeur, et l'air s'échappe par les vannes d'aération. Lorsque les conditions de temps et de température définies sont réunies, le processus passe à la phase de montée en température. Durant toute la phase de montée en température et de stérilisation, l'autoclave est rempli de vapeur saturée, sans air résiduel, en cas de répartition inégale de la chaleur ou de stérilisation insuffisante. Les purgeurs doivent être ouverts pendant toute la durée de la phase de montée en température et de cuisson afin que la vapeur puisse former une convection et assurer une température uniforme.




  • Précédent:
  • Suivant:

  • Produits connexes