Système de cornue par lots automatisé
Description
La tendance dans la transformation des aliments est d’abandonner les petits récipients à cornue au profit de coquilles plus grandes afin d’améliorer l’efficacité et la sécurité des produits.Des navires plus grands impliquent des paniers plus grands qui ne peuvent pas être manipulés manuellement.Les grands paniers sont tout simplement trop encombrants et trop lourds pour qu’une seule personne puisse les déplacer.
La nécessité de manipuler ces énormes paniers ouvre la voie à l’ABRS.Le « système de cornue par lots automatisé » (ABRS) fait référence à l'intégration entièrement automatisée de tout le matériel conçu pour le transport des paniers depuis la station de chargement jusqu'aux cornues de stérilisation et de là vers une station de déchargement et une zone d'emballage.Le système de manutention global peut être surveillé par un système de suivi des paniers/palettes.
DTS peut vous proposer une solution complète clé en main pour la mise en œuvre d'un système d'autoclave automatisé par lots : autoclaves par lots, chargeur/déchargeur, système de transport de paniers/palettes, système de suivi avec surveillance centrale de l'hôte.
Chargeur/Déchargeur
Notre technologie de chargement/déchargement de paniers peut être utilisée pour les conteneurs rigides (boîte métallique, pot en verre, bouteilles en verre).Par ailleurs, nous proposons le chargement/déchargement de barquettes et l'empilage/dépilage de barquettes pour conteneurs semi-rigides et flexibles.
Déchargeur-chargeur entièrement automatique
Déchargeur chargeur semi-automatique
Système de transport de paniers
Différentes alternatives sont disponibles pour transporter des paniers pleins/vides vers/depuis les cornues. Nous pouvons fournir des services personnalisés en fonction des produits et des lieux des clients.Veuillez consulter notre équipe d’experts pour plus de détails.
Voiture navette
Convoyeur automatique de transport de paniers
Logiciel système
Hôte de surveillance de cornue (option)
1. Développé par des scientifiques de l'alimentation et des autorités en matière de transformation
2. Approuvé et accepté par la FDA/USDA
3. Utilisez un tableau ou une méthode générale pour la correction des écarts
4. Système de sécurité à plusieurs niveaux
Gestion de la salle de cornue
Le système de contrôle de surveillance des cornues DTS est le résultat d’une coopération totale entre nos experts en systèmes de contrôle et nos spécialistes du traitement thermique.Le système de contrôle fonctionnel et intuitif satisfait ou dépasse les exigences de la norme 21 CFR Part 11.
Fonction de surveillance :
1. Système de sécurité à plusieurs niveaux
2. Modification de la recette senior
3. Méthode de recherche de table et méthode mathématique pour calculer F0
4. Rapport détaillé des lots de processus
5. Rapport sur les tendances des paramètres clés du processus
6. Rapport d'alarme du système
7. Afficher le rapport de transaction exploité par l'opérateur
8. Base de données SQL Server
Système de suivi des paniers (Option)
Le système de suivi des paniers DTS attribue des personnalités à chaque panier du système.Cela permet aux opérateurs et aux gestionnaires de visualiser immédiatement l'état de la salle de cornue.Le système suit la localisation de chaque panier et ne permet pas le déchargement de produits non stérilisés.En cas de conditions anormales (telles que des paniers contenant des produits différents ou des produits non stérilisés au déchargement), le personnel du contrôle de la qualité doit examiner et confirmer s'il doit libérer les produits marqués.
La visualisation sur écran offre une bonne vue d'ensemble du système de tous les paniers, de sorte que seul un petit nombre d'opérateurs peut garder un œil sur plusieurs systèmes de cornue.
Le système de suivi des paniers DTS vous permet de :
> fait une distinction stricte entre les produits stérilisés et non stérilisés
> précise la personnalité de chaque panier
> suit tous les paniers du système en temps réel
> suit l'écart du temps de séjour des cerceaux
> n'est pas autorisé à décharger des produits non stérilisés
> suit le nombre de conteneurs et le code de production
> suit l'état du panier (c'est-à-dire non traité, vide, etc.)
> suit le numéro de cornue et le numéro de lot
Efficacité et maintenance du système (Option)
Le logiciel d'efficacité du système DTS vous aide à maintenir le fonctionnement efficace de votre salle de cornue en suivant la vitesse de production, les temps d'arrêt, la source des temps d'arrêt, les performances des sous-modules clés et l'efficacité globale de l'équipement.
> suit la productivité à travers une fenêtre de temps définie par le client et chaque module (c'est-à-dire chargeur, chariot, système de transport, cornue, déchargeur)
> suivi des performances des sous-modules clés (c.-à-d. remplacement du panier sur le chargeur)
> suit les temps d'arrêt et identifie la source des temps d'arrêt
> les mesures d'efficacité peuvent être déplacées vers les moniteurs des grandes usines et utilisées pour la surveillance à distance basée sur le cloud
> La métrique OEE qui enregistre sur l'hôte est utilisée pour la sauvegarde des enregistrements ou la conversion de table
Mainteneur
Mainteneur est un module logiciel qui peut être ajouté à l'IHM d'une machine ou exécuté séparément sur un PC de bureau.
Le personnel de maintenance suit le temps d'usure des pièces clés de la machine et informe les opérateurs des tâches de maintenance planifiées.Il permet également aux opérateurs de machines d'accéder à la documentation de la machine et aux instructions techniques de maintenance via l'IHM de l'opérateur.
Le résultat final est un programme qui aide le personnel de l'usine à suivre efficacement la maintenance et la réparation des machines.
Fonction de mainteneur :
> alerte le personnel de l'usine des tâches de maintenance expirées.
> permet aux gens de voir le numéro de pièce d'un article de service.
> affiche une vue 3D des composants de la machine à réparer.
> affiche toutes les instructions techniques liées à ces pièces.
> affiche l'historique d'entretien de la pièce.