Système automatisé de stérilisation par lots
Description
La tendance dans la transformation alimentaire est de délaisser les petits récipients autoclaves au profit de cuves plus grandes afin d'améliorer l'efficacité et la sécurité des produits. Des récipients plus grands impliquent des paniers plus grands, impossibles à manipuler manuellement. Les grands paniers sont tout simplement trop encombrants et trop lourds pour être déplacés par une seule personne.
La nécessité de manipuler ces énormes paniers ouvre la voie à l'ABRS. Le système automatisé de stérilisation par lots (ABRS) désigne l'intégration entièrement automatisée de tout le matériel conçu pour le transport des paniers depuis le poste de chargement jusqu'aux autoclaves de stérilisation, puis jusqu'au poste de déchargement et à la zone de conditionnement. L'ensemble du système de manutention peut être surveillé par un système de suivi des paniers et des palettes.
DTS peut vous proposer une solution clé en main complète pour la mise en œuvre d'un système automatisé de stérilisation par lots : sécheurs par lots, chargeur/déchargeur, système de transport de paniers/palettes, système de suivi avec surveillance centralisée de l'hôte.
Chargeur/Déchargeur
Notre technologie de chargement/déchargement de paniers s'applique aux conteneurs rigides (boîtes métalliques, bocaux en verre, bouteilles en verre). Nous proposons également le chargement/déchargement de plateaux et leur empilage/désempilage pour conteneurs semi-rigides et souples.
Chargeur-déchargeur entièrement automatique
Chargeur-déchargeur semi-automatique
Système de transport de paniers
Différentes solutions sont disponibles pour le transport des paniers pleins ou vides vers et depuis les autoclaves. Nous proposons des services personnalisés en fonction des produits et des lieux de production de nos clients. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre équipe d'experts.
Navette
Convoyeur automatique de transport de paniers
Logiciel système
Hôte de surveillance de la cornue (option)
1. Développé par des scientifiques de l'alimentation et des autorités en matière de procédés
2. Approuvé et accepté par la FDA/USDA
3. Utiliser un tableau ou une méthode générale pour la correction des écarts
4. Système de sécurité à plusieurs niveaux
Gestion de la salle de stérilisation
Le système de contrôle et de surveillance des autoclaves DTS est le fruit d'une collaboration étroite entre nos experts en systèmes de contrôle et nos spécialistes du traitement thermique. Ce système de contrôle intuitif et fonctionnel satisfait ou dépasse les exigences de la norme 21 CFR Part 11.
Fonction de surveillance :
1. Système de sécurité à plusieurs niveaux
2. Modification de la recette principale
3. Méthode de recherche de table et méthode mathématique pour calculer F0
4. Rapport détaillé sur les lots de processus
5. Rapport de tendance des paramètres clés du processus
6. Rapport d'alarme système
7. Afficher le rapport de transaction géré par l'opérateur
8. Base de données SQL Server
Système de suivi des paniers (Option)
Le système de suivi des paniers DTS attribue des caractéristiques à chaque panier. Les opérateurs et les responsables peuvent ainsi visualiser immédiatement l'état de la salle de stérilisation. Le système suit la position de chaque panier et interdit le déchargement des produits non stérilisés. En cas d'anomalie (paniers contenant des produits différents ou produits non stérilisés au déchargeur, par exemple), le personnel du contrôle qualité doit vérifier et confirmer la libération des produits marqués.
La visualisation de l'écran offre une bonne vue d'ensemble du système de tous les paniers, de sorte que seul un petit nombre d'opérateurs peut garder un œil sur plusieurs systèmes de stérilisation.
Le système de suivi des paniers DTS vous permet de :
> fait une distinction stricte entre les produits stérilisés et non stérilisés
> spécifie la personnalité de chaque panier
> suit tous les paniers du système en temps réel
> suit l'écart de temps de séjour des cerceaux
> n'est pas autorisé à décharger des produits non stérilisés
> suit le nombre de conteneurs et le code de production
> suit l'état du panier (c'est-à-dire non traité, vide, etc.)
> suit le numéro de cornue et le numéro de lot
Efficacité et maintenance du système (Option)
Le logiciel d'efficacité du système DTS vous aide à maintenir le bon fonctionnement de votre salle de stérilisation en suivant la vitesse de production, les temps d'arrêt, la source des temps d'arrêt, les performances des sous-modules clés et l'efficacité globale de l'équipement.
> suit la productivité à travers une fenêtre de temps définie par le client et chaque module (c.-à-d. chargeur, chariot, système de transport, autoclave, déchargeur)
> suivi des performances des sous-modules clés (c'est-à-dire remplacement du panier sur le chargeur)
> suit les temps d'arrêt et identifie la source des temps d'arrêt
> les mesures d'efficacité peuvent être déplacées vers de grands moniteurs d'usine et peuvent être utilisées pour la surveillance à distance basée sur le cloud
> La métrique OEE enregistrée sur l'hôte est utilisée pour la sauvegarde des enregistrements ou la conversion de table
Mainteneur
Maintainer est un module logiciel qui peut être ajouté à une IHM de machine ou exécuté séparément sur un PC de bureau.
Le personnel de maintenance suit l'usure des pièces clés de la machine et informe les opérateurs des tâches de maintenance planifiées. Il permet également aux opérateurs d'accéder à la documentation et aux instructions techniques de maintenance via l'IHM.
Le résultat final est un programme qui aide le personnel de l’usine à suivre efficacement l’entretien et la réparation des machines.
Fonction de mainteneur :
> alerte le personnel de l'usine des tâches de maintenance expirées.
> permet aux utilisateurs de voir le numéro de pièce d'un article de service.
> affiche une vue 3D des composants de la machine nécessitant une réparation.
> affiche toutes les instructions techniques liées à ces pièces.
> affiche l'historique de service sur la pièce.