L'emballage flexible des aliments en conserve doit être appelé emballage flexible à haute barrière, c'est-à-dire avec du papier d'aluminium, des flocons d'aluminium ou d'alliage, du copolymère d'éthylène-alcool vinylique (EVOH), du chlorure de polyvinylidène (PVDC), de l'acrylique enduit d'oxyde (SiO ou Al2O3). La couche de résine ou les substances nano-inorganiques constituent la couche barrière et le volume d'oxygène pénétrant par unité de surface en 24 heures est inférieur à 1 ml dans des conditions de température de 20 ℃, de pression atmosphérique de 0,1 MPa et d'humidité relative de 85 %.paquet de.Les aliments en conserve emballés de manière flexible doivent être appelés aliments emballés de manière flexible à haute barrière, généralement appelés aliments en conserve souples, qui doivent utiliser des conteneurs composites aluminium-plastique à haute barrière ou des récipients composites en plastique après le traitement de matières premières telles que le bétail, la volaille, les produits aquatiques et les fruits. , légumes et céréales qui répondent aux exigences.Aliments qui ont été mis en conserve (remplis), scellés, stérilisés ou remplis de manière aseptique pour répondre aux exigences commerciales de stérilité.À l'heure actuelle, il existe de plus en plus d'aliments en conserve mous dans notre pays, en particulier des aliments en conserve de loisirs, pour répondre aux besoins des consommateurs en matière de voyage et de rythme de vie rapide.Dans le même temps, la technologie de traitement des emballages flexibles de la Chine a progressivement mûri et le développement des matériaux et des conteneurs d'emballage flexibles a été accéléré principalement grâce à l'introduction de technologies étrangères.Cependant, notre pays a réalisé moins de travail dans l'évaluation des risques et la formulation standard des produits d'emballage flexible.À l'heure actuelle, des normes d'évaluation et des normes de sécurité alimentaire pertinentes sont en cours d'élaboration.
Heure de publication : 06 avril 2022