L'Organisation internationale de normalisation (ISO) est la plus grande agence non gouvernementale spécialisée en normalisation au monde et une organisation très importante dans le domaine de la normalisation internationale.La mission de l'ISO est de promouvoir la normalisation et les activités connexes à l'échelle mondiale, afin de faciliter l'échange international de produits et de services et de développer la coopération mutuelle internationale dans les domaines de la connaissance, de la science, de la technologie et des activités économiques.Parmi eux, ISO/TC34 Produits alimentaires (aliments), ISO/TC122 Emballage (emballage) et ISO/TC52 Récipients métalliques de faible épaisseur (récipients métalliques à paroi mince), trois comités techniques de normalisation comprennent des normes internationales liées à l'inspection et à l'emballage des aliments en conserve.Les normes pertinentes sont : 1SO/TR11761:1992 « Classification des dimensions des boîtes rondes avec ouverture supérieure dans des récipients métalliques à paroi mince en fonction du type de structure », ISO/TR11762 : 1992 « Boîtes rondes à ouverture supérieure pour récipients métalliques à paroi mince avec des produits liquides vaporisés selon la structure Classification de la taille des boîtes par type » ISO/TR11776:1992 « Aliments en conserve avec une capacité standard limitée de boîtes ouvertes non circulaires dans des récipients métalliques à paroi mince » IsO1842:1991 « Détermination de la valeur du pH des fruits et produits végétaux », etc.
Heure de publication : 17 mai 2022