Le nid d’oiseau frais en compote a révolutionné la chaîne de production d’aliments pour nids d’oiseau. L'usine de nids d'oiseaux qui répond aux exigences de SC a résolu le véritable problème d'être délicieuse et non gênante sous le principe de la nourriture et a créé un modèle innovant de cycle nourrissant.
La cornue de stérilisation des nids d’oiseaux est également l’un des équipements de production importants dans la production de nids d’oiseaux en bouteille. Après le remplissage, le ragoût scellé rétablit le mode de faitout étanche à l'eau dans la maison. L'environnement à haute température et haute pression de 121 ℃ peut également prolonger la durée de conservation du nid d'oiseau frais cuit sans ajouter de conservateurs.
Le traitement du nid d'oiseau instantané
Une fois que chaque bol de nid d'oiseau est trempé et cueilli, chaque bouteille de nid d'oiseau est nourrie et encapsulée individuellement, puis entre directement dans la cornue de stérilisation hermétique pour une stérilisation à haute température et un ragoût à 121 °C. Sous l'action de la température et du temps, la nutrition du nid d'oiseau sera suffisamment libérée et atteindra la stérilité commerciale sans aucun additif ni conservateur.
Traitement de stérilisation commun du nid d'oiseau :
Première stérilisation : augmentez d'abord la température de la cornue de stérilisation à 70 ～ 80 ℃, puis placez le nid d'oiseau semi-fini dans une cornue de stérilisation et faites cuire pendant 15 à 45 minutes.
Stérilisation secondaire : Après la cuisson, la température est portée à 121°C, et après une stérilisation de 3 à 10 minutes, elle est refroidie hors de la cornue pour obtenir un nid d'oiseau instantané.
Heure de publication : 20 octobre 2021