La nourriture en conserve, comme son nom l'indique, est en conserve, une mention de conserve, je crois que la première chose qui me vient à l'esprit est sa longue durée de conservation, ainsi que la technologie et les additifs et les conservateurs de travail acharné. Cependant, et ces stéréotypes sont l'opposé, les aliments en conserve n'ont en fait pas besoin que ces additifs et les conservateurs peuvent faire longtemps pour économiser, il a ses propres astuces anti-corrosion.
Apprenez-en plus sur les raisons de la longue durée de conservation des produits en conserve. La durée de conservation générale des conserves se situe entre un et trois ans, en fait, la raison pour laquelle il peut réaliser que la durée de conservation ultra-longue a deux raisons importantes. Premièrement, il s'agit d'un environnement d'étanchéité ultra-élevé et d'une teneur ultra-élevée en sucre et en sel, les aliments en conserve sont d'abord un processus stérilisé pour tuer les résidus bactériens, dans le vide ainsi que le sucre élevé, le sel élevé pour inhiber davantage la reproduction bactérienne et par la suite, dans le stockage de ne nécessiter que dans un environnement frais et sec pour éviter les dommages à l'emballage, ne peut être conservé que pendant un long temps.
Le deuxième point, mais aussi le point le plus important est le processus de stérilisation des conserves, les matériaux généraux d'emballage en conserve sont en filet, dans la stérilisation non seulement pour s'assurer que la stérilisation est approfondie, mais aussi pour s'assurer que la stérilisation ne détruit pas le matériau de l'emballage, pour conserver la saveur d'origine des aliments, ce qui n'est pas facile à faire, donc le grand effet alimentaire en conserve est basique Bon, ne détruisez pas le matériau de l'emballage alimentaire, mais maximisez également l'effet de stérilisation, pas pour détruire les aliments! Le matériel d'emballage, mais aussi pour assurer une saveur maximale. De plus, selon les matériaux d'emballage et le contenu des produits de différents équipements de stérilisation n'est pas le même, par exemple, une bouilloire sucrée et épaisse, utilise généralement la bouilloire rotative du bain-marie, qui a une vitesse de transfert de chaleur rapide, l'effet de stérilisation est bon, mais ne mènera pas à la précipitation interne de la porridge pour détruire le goût.
Voir ici, vous comprenez comment les produits en conserve sont préservés?
Heure du poste: Sep-07-2023