Dans le processus de production alimentaire, la stérilisation est une étape clé pour garantir l'hygiène et la sécurité des aliments, et l'autoclave est un équipement de stérilisation courant. Il joue un rôle essentiel dans les entreprises agroalimentaires. Compte tenu des différentes causes de corrosion des autoclaves, comment y remédier dans une application spécifique ?
1. La cornue est un appareil à haute pression, mais compte tenu des caractéristiques de son fonctionnement et des procédés utilisés, elle fait partie des appareils à haute pression soumis à des charges alternées et à un fonctionnement intermittent fréquent. Afin de prévenir la corrosion, il est nécessaire d'améliorer la gestion de la sécurité et d'élaborer des normes d'exploitation et des mesures de sécurité scientifiques et normalisées.
2. L'installation de la cornue permet de donner au corps de la cornue un certain angle (pente de l'arrière ou de l'avant), afin d'assurer un traitement raisonnable des eaux usées.
3. Renforcer la gestion, éliminer immédiatement les eaux usées ou les déchets dans la cornue et maintenir l'intérieur du récipient sec et propre.
4. Afin de réduire la teneur en oxygène dans la cornue, il est nécessaire d'installer un système d'alimentation et d'évacuation d'eau pour le four de chauffage. Le temps d'arrivée et de départ de la machine d'alimentation doit être aussi court que possible.
5. Dans le processus d'utilisation normal, lors de la poussée d'un objet dur tel qu'un cône en fer, il convient de minimiser l'impact du frottement avec la coque.
6. Le rail de guidage extérieur de l'autoclave doit être correctement positionné afin d'éviter toute collision avec le corps de l'autoclave. De plus, ce rail doit être aussi haut et large que le rail intérieur de l'autoclave, et l'espace entre les deux doit être réduit au minimum pour garantir la stabilité du système d'alimentation lors de l'introduction et de la sortie du panier/plateau.
En cas de corrosion des autoclaves de stérilisation, il convient d'adopter des mesures préventives précises et raisonnables, mais aussi de remédier rapidement aux différents défauts constatés lors des inspections régulières et d'éliminer les risques pour la sécurité.
Date de publication : 11 octobre 2021