Ding Tai Sheng a été invité à participer à la conférence sur l'innovation des plats préparés et à partager l'application de la technologie de stérilisation thermique pour améliorer la qualité et la sécurité des plats préparés.
L'automne doré apporte du rafraîchissement et le parfum de l'osmanthus.La conférence PCTI2023 sur l'innovation des plats préparés est organisée par le comité professionnel des plats préparés et de la cuisine centrale de l'Association chinoise de l'industrie alimentaire et le comité professionnel de la cuisine centrale, ainsi que par le comité professionnel des plats préparés de l'Alliance nationale de l'innovation scientifique et technologique de l'industrie de transformation des produits agricoles, et est organisée par « Voyage gastronomique en Chine ».Il s’achèvera avec succès à Fuzhou, en Chine, le 22 septembre 2023.
Xing Zhaobo, directeur général adjoint de Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co. Cette conférence, sur le thème « pré-usiner, créer l'avenir », axée sur le développement de catégories de produits de plats préparés, l'innovation technologique, la récupération du goût, de partout dans le monde. pays impliqué dans le domaine des plats préparés et des assaisonnements, des marques de restaurants renommées, des fournisseurs de matières premières, des experts alimentaires de haut niveau de l'industrie, des entreprises leaders en charge de la chaîne industrielle des fournisseurs de produits auxiliaires, des représentants des médias et d'autres plus de 200 entreprises pour participer à la réunion.Des représentants de plus de 200 entreprises participeront à la réunion, parleront de consultations et partageront et discuteront de l'expérience en matière de développement industriel et d'innovation.
Lors du discours d'ouverture de la conférence, des universitaires et des chefs d'entreprise ont pris la parole et partagé leurs expériences en matière de développement industriel et leurs suggestions d'innovation.Directeur général adjoint de Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., membre de la United States Thermal Processing Association, membre de la China Canned Food Industry Association, expert chinois des aliments en conserve, Xing Zhaobo, avec la sécurité alimentaire des légumes préparés comme point de départ, autour du "Application de la technologie de stérilisation thermique à la qualité et à la sécurité des légumes préparés pour améliorer le" thème pour commencer le discours, de l'industrie des légumes préparés à l'analyse des besoins de l'ensemble de la chaîne industrielle, la technologie de stérilisation thermique comment promouvoir le développement de l'industrie des légumes préparés Dans son discours, le directeur général Xing a mentionné que : « L'application de la technologie de stérilisation pour améliorer la qualité et la sécurité des légumes préparés est le meilleur moyen d'améliorer la qualité et la sécurité des légumes préparés.Dans son discours, le directeur général Xing a mentionné qu'il existe de nombreux facteurs affectant la stérilisation thermique des légumes préparés, tels que la nature de l'emballage de légumes préparés, la taille de l'emballage, le type et la composition de l'aliment végétal préparé, la température initiale. de la nourriture dans l'emballage, etc. Dans le processus de stérilisation des aliments, la technologie de stérilisation thermique peut être utilisée pour stériliser les aliments.Dans le processus de stérilisation des aliments, la forme de la bouilloire stérilisante et le fonctionnement du processus de toute partie de la négligence, le produit ne peut pas répondre aux exigences de stérilité commerciale.Dans la stérilisation du produit en fonction des facteurs d'influence ci-dessus, une évaluation complète, un calcul afin de déterminer les conditions précises de stérilisation thermique.
La technologie de stérilisation thermique constitue actuellement l'une des quatre catégories de plats préfabriqués sous la forme d'une gamme d'applications plus large, notamment dans le développement du stockage ambiant de plats préfabriqués prêts à consommer et prêts à chauffer dans l'application de la stérilisation. la bouilloire joue un rôle extrêmement important, non seulement adaptée à une variété de produits et à la majorité des formes d'emballage de produits, mais a également une longue histoire de développement technologique, de technologie, de maturité et de stabilité, le Din Tai Sheng de nombreux plats préfabriqués dans l'application pratique de la réputation d'excellence du client dans les solides capacités techniques et de service de Din Tai Sheng.Din Tai Sheng soutient solidement son équipe technique et de service pour le développement de la qualité des produits pour l'industrie des plats préparés, Din Tai Sheng à travers les années d'accumulation de connaissances professionnelles en stérilisation thermique et d'un superbe processus de stérilisation des aliments pour promouvoir la sécurité alimentaire de l'industrie des plats préparés et des condiments. et le développement de l'innovation technologique de stockage, pour fournir à l'industrie un soutien scientifique et technologique plus puissant pour promouvoir le développement de l'innovation dans l'industrie.
La communication de cette conférence contribue non seulement à clarifier l'impulsion de développement futur des légumes préfabriqués, mais également sur la base de la profondeur de la réflexion et de la synthèse de la segmentation, à la fois une perspective capitale sur l'analyse et les perspectives approfondies de l'industrie des légumes préfabriqués, mais également sur l'industrie des légumes préfabriqués pour sonder l'ensemble de la chaîne industrielle en vue de la planification future, nous avons beaucoup bénéficié du partage des échanges.
Après l'activité de discours, la conférence est entrée dans le lien de visite d'usine sur le terrain, sous la direction de l'organisateur, nous sommes venus à la célèbre usine d'étoiles végétales préfabriquées pour visiter et enquêter, approfondir davantage les échanges techniques et promouvoir une meilleure communication et coopération industrielles. .La conférence s'est terminée avec succès, l'avenir de Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. continuera de percer dans l'industrie des légumes préparés avec une innovation technologique continue, d'introduire l'innovation technologique de stérilisation dans l'industrie et de servir davantage d'entreprises pour répondre aux besoins d'un chaîne industrielle entière saine et continuer à promouvoir le développement de l’industrie des légumes préparés et des condiments.
Heure de publication : 11 octobre 2023