Autoclave de stérilisation des légumes en conserve

Principe de fonctionnement :

1、Injection d'eau : ajoutez de l'eau stérilisante au fond de la machine à autoclave.

2. Stérilisation : La pompe de circulation fait circuler l'eau de stérilisation en continu dans le système en circuit fermé. L'eau forme un brouillard et est pulvérisée sur la surface des produits à stériliser. À mesure que la vapeur pénètre dans l'échangeur de chaleur, la température de l'eau en circulation augmente et est finalement maintenue à la température requise. La pression dans l'autoclave est ajustée à la plage idéale grâce à la vanne de pressurisation et à la vanne d'échappement.

3. Refroidissement : éteignez la vapeur, démarrez le débit d'eau de refroidissement et baissez la température de l'eau.

4. Drainage : Évacuez l'eau restante et relâchez la pression via la soupape d'échappement.