Toutes nos félicitations pour le succès du projet de coopération entre Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) et Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui Development). Comme chacun sait, WH Group International Co., Ltd. (« WH Group ») est le premier producteur mondial de produits porcins et occupe la première place en termes de parts de marché en Chine, aux États-Unis et en Europe. WH Group comprend la plus grande entreprise de transformation de viande d'Asie : Henan Shuanghui Investment Development Co., Ltd. (« Shuanghui Development »). Shuanghui Development opère dans trois grands secteurs d'activité, dont celui des produits carnés conditionnés, qui constitue son cœur de métier et représentait près de 50 % de son chiffre d'affaires total et plus de 85 % de son résultat d'exploitation en 2020. Shuanghui Development est convaincue que les échanges techniques approfondis entre les équipes chinoises et américaines, couvrant tous les aspects opérationnels, contribueront à renforcer ses capacités de gestion et de contrôle de la sécurité alimentaire et à mettre en place un système de contrôle qualité rigoureux afin de garantir la qualité de ses produits. En 2021, Shuanghui Development a introduit les autoclaves de stérilisation automatiques et intelligents ainsi que le système de convoyage automatique de DTS, ce qui jettera les bases de la modernisation de l'industrie de la viande de Shuanghui, créera un modèle et améliorera le niveau d'internationalisation de la production dans l'industrie traditionnelle de transformation de la viande.
Date de publication : 18 février 2022