D'une manière générale, la cornue est divisée en quatre types selon le mode de contrôle :
Premièrement, type de contrôle manuel : toutes les vannes et pompes sont contrôlées manuellement, y compris l'injection d'eau, le chauffage, la conservation de la chaleur, le refroidissement et d'autres processus.
Deuxièmement, type de contrôle semi-automatique électrique : la pression est contrôlée par le manomètre à contact électrique, la température est contrôlée par le capteur et le contrôleur de température importé (précision de ± 1 ℃), le processus de refroidissement du produit est actionné manuellement.
Type de contrôle semi-automatique par ordinateur : le PLC et l'affichage de texte sont utilisés pour traiter le signal du capteur de pression et le signal de température collectés, qui peuvent stocker le processus de stérilisation, et la précision de contrôle est élevée, et le contrôle de la température peut aller jusqu'à ± 0,3 ℃.
Quatrièmement, le type de contrôle automatique par ordinateur : tout le processus de stérilisation est contrôlé par PLC et écran tactile, peut stocker le processus de stérilisation, l'opérateur de l'équipement n'a qu'à appuyer sur le bouton de démarrage peut être stérilisé après la fin de la stérilisation demandera automatiquement la fin de la stérilisation, la pression et la température peuvent être contrôlées à ± 0,3 ℃.
Les autoclaves à haute température, équipements essentiels de transformation des aliments pour les entreprises de production alimentaire, jouent un rôle essentiel dans l'amélioration de la chaîne alimentaire et la création d'un écosystème alimentaire sain et sûr. Ils sont largement utilisés dans les produits carnés, les ovoproduits, les produits laitiers, les produits à base de soja, les boissons, les médicaments, les produits de santé, les nids d'oiseaux, la gélatine, la colle de poisson, les légumes, les compléments alimentaires pour bébés et d'autres types d'aliments.
La cuve de stérilisation haute température comprend un corps, une porte, un dispositif d'ouverture, un boîtier de commande électrique, un boîtier de commande de gaz, un indicateur de niveau de liquide, un manomètre, un thermomètre, un dispositif de verrouillage de sécurité, un rail, des paniers de stérilisation, des disques de stérilisation et une conduite de vapeur. Utilisant la vapeur comme source de chaleur, elle offre une excellente répartition de la chaleur, une pénétration rapide de la chaleur, une qualité de stérilisation équilibrée, un fonctionnement fluide, des économies d'énergie et une réduction de la consommation, une capacité de stérilisation importante et des coûts de main-d'œuvre réduits.
Date de publication : 27 novembre 2023